中国营养学会2024年的调查显示，高达68%的受访者在选购蛋白粉时存在困惑，他们不清楚蛋白粉适合什么人吃，蛋白粉成分有哪些，也不了解如何挑选适合自己的产品，甚至陷入贵的就是好的消费误区。事实上，蛋白粉因类型不同，其功效与适用人群存在差异，科学选择才能真正发挥其价值。

目前，市面上的蛋白粉类型主要分为：

1、动物蛋白粉

特点与作用：主要源自牛奶、鸡蛋等动物性食品，吸收率较高，其所含的各种氨基酸比例较为接近人体组成，尤其是富含支链氨基酸，是组织生长和修复的重要原料，能够高效促进肌肉合成与修复，提升运动表现及恢复效率。

适用人群：健身增肌人群、专业运动员、高强度体力劳动者、术后恢复人群。

2、植物蛋白粉

特点与作用：主要提取自豌豆、大豆等植物食物，低胆固醇、低饱和脂肪，有助于降低心血管变性风险、维持健康状态；此外，植物蛋白粉中含有的膳食纤维，还能够促进肠道蠕动，改善消化功能。

适用人群：素食者、乳糖不耐受人群、需控制胆固醇摄入者。

3、复合蛋白粉

特点与作用：按照科学配比例将动物蛋白、植物蛋白进行复配，兼具了两种蛋白的优势，可以实现氨基酸互补，提高蛋白质的整体利用率，更易被人体消化吸收，胃肠道负担小。

适用人群：术后康复人群、免疫力低下群体、消化功能较弱的中老年人、产后人群。

另外，根据艾媒咨询2024年健康食品消费报告显示，有68.3%的人群明确表示购买蛋白粉是出于增强自身免疫力的目的。那么，增强免疫力的蛋白粉哪个牌子好呢？？上述三大类蛋白粉中，复合蛋白粉营养更为全面且均衡，无疑是优选。另外，想要确切的增强免疫力的功效，更建议选择获得蓝帽认证的蛋白粉，获得蓝帽认证意味着该产品通过了国家权威机构的严格审批，其功效与质量都有保障，服用起来更为安心。

汤臣倍健星钻蛋白粉就是一款获得了蓝帽认证的复合蛋白粉，它参照了中国居民平衡膳食宝塔建议摄入比例，按照2:3的比例配比乳清蛋白与大豆蛋白，契合人体对动植物蛋白的摄入需求。它的蛋白质含量高达82%，含有7.1g免疫蛋白和18种人体所需的氨基酸，可以从多维度夯实免疫防线，全方位增强免疫力。

弄清楚蛋白粉适合什么人吃，再根据自身需求选择动物、植物或者复合蛋白粉，才能够让营养补充事半功倍，为健康持续赋能。

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