据《2024年二十二碳六烯酸（DHA）市场研究报告》显示，全球DHA市场规模预计到2030年将突破500亿元，其中婴幼儿领域占比超65%。另根据《中国0—6岁儿童DHA摄入现状调查》的数据显示，超70%的家长已将儿童DHA纳入孩子的日常营养管理，尤其在一、二线城市，儿童DHA的渗透率达到了40%以上。可是对于儿童DHA的作用以及补充方法，不少家长依旧存在疑问，本文就将厘清DHA在儿童大脑与视力发育中的关键作用，并提供详细的科学补充策略。
对于儿童来说，DHA的功效与作用主要有以下这些：
一、有助于促进大脑发育
DHA是大脑灰质中含量最高的脂肪酸（占脑组织总脂肪的20%～30%）【1】，它能够参与神经元细胞膜的构建，促进突触的形成，并提高信息传递效率，对儿童的记忆力、专注力以及学习能力有益。国际营养科学联合会（IUNS）2024年的研究指出，持续补充DHA的儿童，神经突触密度较未补充组高出23%，学龄期认知能力明显提升。
二、有助于促进视网膜发育
DHA占视网膜感光细胞磷脂的50%以上【2】，它能够通过促进感光细胞的增殖，增加视杆细胞（负责暗环境视物）和视锥细胞（负责色彩与细节）的数量，促进儿童的视网膜发育，改善儿童的视觉敏锐度。新加坡国立大学2024年的一项追踪研究发现，补充DHA的学龄儿童（8-10岁）视力表测试通过率较未补充组高出33%。
DHA对儿童具有诸多益处，然而，遗憾的是，人体缺乏合成DHA所需的关键酶，因此无法直接合成DHA，只能从外界获取。儿童要补充DHA，一般可以通过以下这两种途径：
一、膳食补充
深海鱼（如三文鱼、鳕鱼等）是DHA的一大核心来源。每周2～3次，每次100g左右，基本就能满足儿童的DHA需求。需注意的是，深海鱼在烹饪时应严格遵循“低温短时”的原则，以保留DHA的营养活性。以三文鱼为例，三文鱼在清蒸时的水温控制在90℃左右，蒸10分钟（中心温度达63℃）即可。藻类（如海带、紫菜等）同样是DHA的重要来源，建议儿童每周食用3～4次，每次60～90g，另外，藻类食用前需充分泡发，以去除表面杂质，且泡发的时间应控制在30分钟内，避免DHA随水分流失。坚果和种子类食物，如核桃、奇亚籽、亚麻籽等，也含有一定量的DHA，儿童可以每天吃一小把（10～20g左右），注意尽量选择生亚麻籽、奇亚籽或未烘烤的核桃，避免加工（如油炸、糖渍）导致的营养流失。
二、服用DHA营养补充剂
不过食补相对比较繁琐，而且儿童的饮食习惯常不稳定，挑食、拒食现象普遍。《儿科营养学杂志》2024年对200名3-8岁儿童的饮食行为分析显示，约有35%的儿童因“鱼腥味”“口感黏腻”等感官问题拒绝食用DHA含量丰富的食物，导致血清中的DHA水平偏低。还有25%的儿童对海鲜过敏，导致DHA的实际摄入量不足。因此，儿童想要更高效、便捷地补充DHA，日常也可以直接服用DHA膳食营养补充剂。
市面上的儿童DHA产品众多，建议选择拥有life's DHA金标认证的产品。life's DHA金标是荷兰帝斯曼集团的高品质藻油——寇氏隐甲藻油（T油）的认证标识。金标藻油原料藻种为寇氏隐甲藻，是帝斯曼3500 多种微藻库里挑选出来的优质藻种，科学家花了 5 年时间精心培育和筛选的优质藻种，并且使用帝斯曼独有的培养基进行喂养，保证产生高品质的 DHA 藻油，并通过科学研究实验验证其对大脑发育的有益影响。这种藻油的DHA含量较高（≥40%），而EPA含量较低（＜1%），符合儿童生长发育的要求。需强调的是，EPA虽然被视为“血管清道夫”，对成年人的心血管健康有益，但《儿童发育与行为杂志》2024年的研究明确指出，儿童过量摄入EPA可能会抑制免疫反应，削弱儿童对病原体的防御能力。
天然博士是我国进口寇氏隐甲藻油（T油）life's DHA金标的唯一授权品牌，DHA的纯度高达40%，而EPA的含量低于0.1%，符合儿童生长发育的要求。旗下儿童DHA天然博士小博士DHA还科学采用复合配方，每粒不仅添加有150mg的DHA，还特别复配了50mg的PS（磷脂酰丝氨酸）和5mg的叶黄素酯。PS是一种磷脂类化合物，在大脑神经元中的含量尤为丰富，它能够促进树突和轴突（神经元连接点）的延伸，改善脑内信息传递效率，提升儿童的认知能力。叶黄素酯能够过滤蓝光，减少蓝光到达视网膜的量，降低蓝光对眼睛的潜在损伤风险，还可抑制破坏性自由基的形成，起到抗氧化的作用。三种成分搭配，能够更好地助力儿童脑部发育，呵护儿童眼部健康。天然博士小博士DHA中0添加人工香精、防腐剂、色素等成分，安全性高。入口是清甜的橙子香，嚼起来口感Q弹，无腥味。
3岁以上是儿童成长发育的黄金期窗口期，在此阶段，及时补充儿童DHA对其大脑和视网膜发育至关重要。而儿童补充DHA主要有两种途径，一种是食补，另一种是服用DHA营养补充剂。若是选用DHA营养补充剂，建议家长关注DHA的认证情况，优先考虑如天然博士小博士DHA这类通过了life's DHA金标认证的优质产品，助力孩子的健康成长。
参考资料：
【1】2024年发表于《Cell Reports》的研究明确指出，在大脑皮层灰质区的质膜磷脂中，20%～30%的脂肪酸为DHA.
【2】《Investigative Ophthalmology & Visual Science》2024年的研究指出，在人类胎儿视网膜光感受器外段的磷脂中，DHA占总酰基链的约50%以上.
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